【月满中秋 情满精卫】辽宁省精神卫生中心医患共做月饼度中秋

中秋，是中华儿女最重视的传统节日。每逢佳节倍思亲，多少人千里踏上归乡路，只为团圆见亲人。同样，在住院治疗的精神心理疾病患者，因为在节日里想念亲人而容易引起情绪不稳和病情变化。为了让患者度过一个有暖有爱有亲情的中秋佳节，自9月16日起，辽宁省精神卫生中心康复中心携手精神科医护人员和患者开展了“月满中秋，情满精卫”医患共做月饼度中秋的活动。

一块小小的月饼，看似做起来很简单。可是，要想做出一块块精美的月饼，可不是看看配方和制作视频就能够轻松搞定的事。制作月饼的每一道工序必须做到严谨规范。比如：食材配比、揉面功夫、包捏技巧、切面压膜、均匀分重、火候掌握等。做好每一道工序，都可谓经历不小的挑战呢。

幸好，有平时就喜欢做美食和西点的康复志愿者护士“小桃妈”的耐心讲解和演示，患者们反复试验和琢磨，从打平面皮、搓圆、炒馅料等到把压膜成型的月饼放进烤箱。大家忙碌着，快乐着，似乎都想做最美的厨艺达人，体验不一样的中秋佳节。

广式月饼，金黄饱满，香酥诱人；冰皮月饼，外表可人，软糯香甜。每个人都希望自己制作的月饼是最nice,最成功的！看到患者们脸上露出的开心笑容，医护人员也感到别样的快乐。

“月满中秋 情满精卫”，我们真心希望逐渐走向康复的患者们能够在中秋佳节里感受到家的味道。因为被尊重而温暖，因为被温暖而有力量，因为有力量而对未来充满美好的希望……